Minader Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural Ministry of Agriculture and Rural Development WFP World Food Programme
Bulletin d'information sur les prix des produits agricoles dans les marchés pilotes des régions de l'Adamaoua, de l'Extrême-Nord et du Nord
N°004
Période : janvier - mars 2023
FAITS SAILLANTS
- Hausse des prix des céréales au Nord et relative stabilité à l'Extrême-Nord. Les prix du kilogramme de maïs blanc et de farine de blé ont renchéri à l'Adamaoua.
- Hausse du prix de l'arachide dans les trois régions.
- Relative stabilité des prix des légumineuses dans les trois régions à l'exception du voandzou dont les prix ont augmenté au Nord.
- Relative stabilité des prix des racines et tubercules dans les trois régions à l'exception des pommes de terre et de l'igname blanche dont les prix ont augmenté dans la région de l'Adamaoua.
- Baisse des prix des fruits et légumes dans les trois régions à l'exception de l'ail dont les prix ont augmenté au Nord et à l'Extrême-Nord.
| Manioc (Tubercule) | +99% |
|---|---|
| janvier : XAF 147 | |
| mars : XAF 293 | ▲ |
| Sésame (grain) | +60% |
| janvier : XAF 851 | |
| mars : XAF 1365 | ▲ |
| Ail | +42% |
| janvier : XAF 1781 | |
| mars : XAF 2530 | ▲ |
| Blé (farine) | +22% |
| janvier : XAF 684 | |
| mars : XAF 836 | ▲ |
| Oignon | -28% |
| janvier : XAF 613 | |
| mars : XAF 444 | ▼ |
| Taro | -26% |
| janvier : XAF 443 | |
| mars : XAF 329 | ▼ |
| Pomme de terre | -23% |
| janvier : XAF 722 | |
| mars : XAF 556 | ▼ |
| Haricot (niébé blanc) | -14% |
| janvier : XAF 510 | |
| mars : XAF 437 | ▼ |
Méthodologie
Les données présentées dans ce bulletin ont été collectées par le personnel du MINADER à travers le projet pilote sur le Système d'Information des Marchés (SIM), conduit par la Direction des Enquêtes et des Statistiques Agricoles (DESA) avec l'appui du Programme Alimentaire Mondial (PAM) au Cameroun.
Un étalonnage de chaque produit a été effectué afin de collecter les données dans les unités de mesure locales. Cette opération se renouvelle de façon périodique pour garantir la qualité des prix collectés. Au total, 30 produits alimentaires sont suivis dans 30 marchés dans les régions de l'Adamaoua, de l'Extrême-Nord et du Nord.
L'exploitation et l'analyse des données sont réalisées par une équipe technique conjointe DESA-PAM.
- Céréales : Hausse du prix du maïs blanc